সুদানে যুদ্ধের প্রায় সাড়ে তিন বছর পার হলেও আকাশচুম্বী মূল্যস্ফীতি এবং মুদ্রার মানের অস্বাভাবিক পতনের কারণে সাধারণ মানুষের জন্য মৌলিক খাদ্যপণ্য কেনা দুরূহ হয়ে পড়েছে। গমের ঊর্ধ্বমুখী দাম এবং জ্বালানি সংকটের কারণে খার্তুমের অধিকাংশ বেকারি তাদের কার্যক্রম গুটিয়ে নিয়েছে।
তিন সন্তানের জননী ৪৪ বছর বয়সী সওসান মাহমুদ জানান, তিনি এবং তার স্বামী দুজনে মিলে যে বেতন পান, তার পুরোটাই চলে যায় কেবল রুটি কিনতে। গত এক সপ্তাহে খার্তুমে প্রতি রুটির দাম ২৫০ সুদানি পাউন্ড থেকে বেড়ে দ্বিগুণ অর্থাৎ ৫০০ পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে। বর্তমান পরিস্থিতি সম্পূর্ণ অসহনীয় পর্যায়ে পৌঁছেছে বলে মন্তব্য করেন তিনি।
তিনি আরও জানান, তাদের পরিবার এখন খাবার কমিয়ে দিনে মাত্র এক বেলা রুটি খাচ্ছে। এটি কেনার জন্য তাদের প্রতি মাসে ৯ লাখ পাউন্ড বা ৮৮ মার্কিন ডলার আলাদা রাখতে হয়, যা তার ও তার স্বামীর মিলিত বেতনের প্রায় সমান।
আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলো দেশজুড়ে তীব্র দুর্ভিক্ষের বিষয়ে সতর্ক করে আসছে এবং ইতোমধ্যে দেশের কিছু অঞ্চলে দুর্ভিক্ষের ঘোষণা দেওয়া হয়েছে। বর্তমানে প্রায় দুই কোটি মানুষ চরম খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার মধ্যে দিন কাটাচ্ছে। রাজধানীর সচল থাকা কয়েকটি বেকারির একটিতে কর্মরত আবির মোহাম্মদ জানান, তারা একসময় প্রতিটি বেলাতেই রুটি খেতেন, কিন্তু এখন আর তা সম্ভব হচ্ছে না।
সুদান তার বেশিরভাগ গম বিদেশ থেকে আমদানি করে, যার ফলে স্থানীয় মুদ্রার অবমূল্যায়নের কারণে গমের দাম সরাসরি প্রভাবিত হয়। গত এক মাসে মার্কিন ডলারের বিপরীতে সুদানি পাউন্ডের প্রায় ২৫ শতাংশ দরপতন ঘটেছে। গত বুধবার সামান্য কিছুটা ঘুরে দাঁড়ানোর আগে ডলারের বিপরীতে মুদ্রার মান ১০ হাজার ৫০০ পাউন্ডের রেকর্ড সর্বনিম্ন স্তরে নেমেছিল। ২০২৩ সালে সেনাবাহিনী ও আধাসামরিক র্যাপিড সাপোর্ট ফোর্সেসের মধ্যে যুদ্ধ শুরু হওয়ার সময় এক ডলারের বিনিময়ে ৫০০ সুদানি পাউন্ড পাওয়া যেত।
খার্তুমে মোহাম্মদ আল-ফাতেহের বেকারির ভেতরে কর্মীরা ময়দা, পানি ও ইস্ট দিয়ে ঘন খামির তৈরি করছিলেন। তারা সেগুলো গোল গোল টুকরো করে লম্বা কাঠের হাতলে করে চুল্লিতে দিচ্ছিলেন। ফাতেহ জানান, বাজারে ময়দা না থাকায় অনেক বেকারি বন্ধ রয়েছে। একজন মানুষকে খাদ্য বিতরণ কেন্দ্রে পুরো এক বা দুই দিন দাঁড়িয়ে থেকেও খালি হাতে ফিরে আসতে হয়।
খার্তুমের দক্ষিণাঞ্চলের আল-আঝারি এলাকায় ময়দার দাম দ্বিগুণ হয়ে যাওয়ায় মুতাওয়াকিল আহমেদ বাবেকার তার বেকারি টিকিয়ে রাখতে হিমশিম খাচ্ছেন। তিনি বলেন, ঘন ঘন বিদ্যুৎ বিভ্রাটের কারণে তাকে জেনারেটরের জন্য অতিরিক্ত জ্বালানি কিনতে হচ্ছে। তিনি প্রতি রুটি ৫০০ পাউন্ডে বিক্রি করছেন, যা উৎপাদনের খরচের চেয়েও কম। কিন্তু মানুষের বর্তমান অর্থনৈতিক অবস্থার কথা বিবেচনা করে তিনি দাম বাড়াতে পারছেন না।
বিদ্যুৎ কেন্দ্রগুলোতে বারবার ড্রোন হামলার কারণে খার্তুম এবং পূর্ব সুদানের কিছু অংশে ব্যাপক বিদ্যুৎ বিভ্রাট দেখা দিয়েছে। রাজধানীজুড়ে সাধারণ মানুষ বিনামূল্যে খাবার পাওয়ার জন্য আবারও কমিউনিটি কিচেনের সামনে দীর্ঘ লাইনে দাঁড়াতে শুরু করেছে। অথচ গত বছরের মার্চ মাসে সেনাবাহিনী রাজধানীর নিয়ন্ত্রণ পুনরুদ্ধার করে র্যাপিড সাপোর্ট ফোর্সেসকে হটিয়ে দেওয়ার পর এই রান্নাঘরগুলোর অনেকগুলোই বন্ধ হয়ে গিয়েছিল।
ওমদুরমানের ওমবাদা ইমার্জেন্সি রুম স্থানীয় কমিউনিটি কিচেনগুলোর কার্যক্রম সমন্বয় করে থাকে। তারা সতর্ক করে বলেছে, সহায়তার প্রয়োজনীয়তা দিন দিন বাড়ছে এবং এর আওতায় আসছে হাজার হাজার পরিবার ও বাস্তুচ্যুত মানুষ। খাদ্য সরবরাহ সংকট এবং আকাশচুম্বী দামের কারণে এখন দিনে এক বেলা খাবার জোগাড় করাও দুঃস্বপ্নে পরিণত হয়েছে।
কেন্দ্রীয় পরিসংখ্যান ব্যুরোর তথ্য অনুযায়ী, সুদানে দারিদ্র্যের হার ৮০ শতাংশে পৌঁছেছে এবং গত বছর মূল্যস্ফীতি ছিল惊জনক ৯৯ শতাংশ। মুদ্রার মান কমে যাওয়ায় জ্বালানি আমদানির ক্ষেত্রে সরকারের সক্ষমতা হ্রাস পেয়েছে, যার সিংহভাগই বাইরে থেকে আনতে হয়। জাতিসংঘ সমর্থিত প্রতিবেদন অনুযায়ী, দক্ষিণ কর্ডোফান ও উত্তর দারফুর রাজ্যে দুই লাখের বেশি মানুষ দুর্ভিক্ষের শিকার হচ্ছেন। এছাড়া ২০২৭ সালের মধ্যে এই সংকট আটটি শহরে ছড়িয়ে পড়তে পারে বলেও সতর্ক করা হয়েছে।
